Vyhledej
Rady na cesty
> cesty s dětmi
> doprava
> nebezpečí
> nedej se
> praktické
> ubytování
Vybavení
> jak vybrat
> literatura
> materiály
> novinky
> testovna
Turistika
> cyklo
> expedice
> hory
> lyže a sněžnice
Práce v zahraničí
> zkušenosti
On-line cesty
> seriály
> blogy
> humor
Nejčtenější články
Novinky emailem
Partneři

Portál o inline bruslení nejen na Ladronce

přehledný seznam kempů

Spolujízda.eu - server pro spolujízdu

Diashow ze Severní Ameriky

Královédvorsko
 Ubytování, restaurace, turistika ve Dvoře Králové n. L. a okolí.

www.Cottage.cz
Portál o turistice a ubytování v NP České Švýcarsko.


Vybavení do přírody




Naše ikona:

Průvodce světem vybavení a cestování

.

ČRAfrikaAmerikaAsieAustrálie a OceánieEvropaStř. východ
KALiMERA > Asie > Čína

Čínská kuchyně
Tajemná Říše Středu či Země dračích císařů je dnes ve světové gastronomii pojmem. Kung-pao, šwejžužu a další rafinované čínské lahůdky už dávno zakotvily v západním jídelníčku. Autentická čínská kuchyně je však oproti "naší číně" neskutečně pestrá.
RE: Já nejím, já jím ..., 4.06.2004 11:01, Reagovat
Já si myslím, že rozdíl tu je. V kultuře některých národů je znám jakýsi rituál při zabíjení dom. zvířat, jakési rozloučení s nimi a přijmutí smrti ze strany toho tvora.
V divočině to tak zřejmě je, jak píší v souvislosti s vlky v časopise NG.
Usmrtí-li se zvíře stresované, trápené, obsahuje maso jakési stresové hormony snižující jeho kvalitu až poživatelnost. Nastane-li tedy smrt rychle a nečekaně, nebo po jakémsi smíření se zvířete s osudem, je to pro obě strany lepší, než to co provádí buď průmysl na zpracování masa, nebo necitliví lidé. Ne tedy primitivní lidská společenství, ta některá naopak vždy jaksi umožnila při zabíjení mysli-duši zvířete pomocí různých způsobů, i rituálů v klidu zemřít-odejít.
Někteří naši venkované tak při porážce zvířete prý také se tomu tvorovi v duchu omluvají...
U myslivců něco podobného je myslím také v jejich tradicích...
Nakonec kácíme-li živý strom, ničíme živé rostliny k jídlu, jíme-li zárodky jejich budoucího potomstva, semena a plody, neměli bysme se omlouvat vždy také?
 
Přečteno 2414x
 
Zpět
Zobrazit článek

Reagovat na příspěvek
Nadpis:
Jméno:
Email:
sledovat diskuzi emailem
Příspěvek:
Potvrzovací kód:
Inzerce | O nás | Tištěná verze
KLUB KALiMERA
jméno:
heslo:
Přidat článek
Chcete se přidat?
Střípky
Běžky pro turisty i aktivní sportovce - podle čeho vybírat a jaké si koupit?Jak připravit své nové běžkyKontakty na horskou službu
Komerční sdělení
Vybavení na běžky - lyže, boty, hole, bundy, termoprádlo
Štěrba nabízí: