Vyhledej
Rady na cesty
> cesty s dětmi
> doprava
> nebezpečí
> nedej se
> praktické
> ubytování
Vybavení
> jak vybrat
> literatura
> materiály
> novinky
> testovna
Turistika
> cyklo
> expedice
> hory
> lyže a sněžnice
Práce v zahraničí
> zkušenosti
On-line cesty
> seriály
> blogy
> humor
Nejčtenější články
Novinky emailem
Partneři

Portál o inline bruslení nejen na Ladronce

přehledný seznam kempů

Spolujízda.eu - server pro spolujízdu

Diashow ze Severní Ameriky

Královédvorsko
 Ubytování, restaurace, turistika ve Dvoře Králové n. L. a okolí.

www.Cottage.cz
Portál o turistice a ubytování v NP České Švýcarsko.


Vybavení do přírody




Naše ikona:

Průvodce světem vybavení a cestování

.

ČRAfrikaAmerikaAsieAustrálie a OceánieEvropaStř. východ
KALiMERA > Rady na cesty > praktické

Jak nezemřít hlady a přitom nebýt zatlačen krosnou

Jan Meindl / 7.01.2010
Dost dlouhou dobu jsem brouzdal po internetu, četl desítky různých špatných i dobrých rad a cestopisů a přišel díky nim na mnoho různých tipů. Některé jsem zavrhl jako špatné hned, ale většinu jsem postupně vyzkoušel. Něco se osvědčilo, něco méně a někdy jsem si nadával, že jsem raději nezůstal hlady. Ač si asi každý člověk musí projít fází, kdy s sebou na výlet tahá flašku okurek a lunch meat, pokusím se zde popsat způsob, jak se mně osobně povedlo srazit váhu jídla na minimum a přitom udržet alespoň nějakou poživatelnost. Budu doufat, že se někdo inspiruje, či to někomu pomůže, až bude hloubat, co ještě přibalit.
 

Náčelníkovy rady


Zásadně se držím několika Náčelníkových (Miroslava Nevrlého) rad, a to především z knihy Karpatské hry.

1. S normálními jídly neobstojíš, jsou těžká, neskladná, kazí se a roztékají.
2. Fascinovalo mě, co všechno se dá jíst. Všechno, téměř všechno.
3. Poutníkovo jídlo musí být nejlehčí, proto nejsušší.
4. Neber s sebou chutná jídla. Nedobrá, stále stejná strava ti usnadní střídmost

Základní potraviny


Vyzkoušel jsem toho mnoho. Abych to co nejvíce zpřehlednil, udělám zde velice suchý a nezáživný seznam různých pochutin, se kterými mám osobní zkušenosti.

  • Nudle – nedoporučuji. Spotřebují mnoho vody, tím pádem i plynu (vařím na plynovém vařiči VAR) a hodně prostoru v ešusu. Pokud se jednoho z tohoto nedostává, vznikne nechutná šlichta.
  • Kuskus – v mém testu vyšel jako nejlepší příloha. Nemusí se vařit, stačí jen malé množství vody. Velmi dobře chutná téměř s čímkoli.
  • Pohanka (lámanka) – doporučuji. Výhodou je krátká doba varu. Chuť mě osobně příliš neokouzlila, moje sestra na ni ale nedá dopustit.
  • Chleba – pokud chcete obědvat a nechcete vařit, je asi nutný. Doporučuji celozrný, krájený, balený do takových igelitových kostek po pěti krajíčcích (1 kostka úplně stačí na symbolický oběd pro 2 osoby). Bez zvláštní údržby vydrží 2 měsíce. Normální chleba je dobré první dny nebalit do igelitu, nýbrž do nějaké prodyšné utěrky. Až když hrozí zlomení nože při krájení, strčím ho do igelitky. V opačném případě může zplesnivět.
  • Vločky – hodí se na snídani na kaši. Mají navíc výbornou výživovou hodnotu.

Dochucovadla


To hlavní máme za sebou. A nyní výčet věcí, které nutně nepotřebujeme, ale které nám pomohou dát jídlu alesopoň nějakou chuť.

  • Koření – bomba vynález. Stačí malé množství a dá se díky němu sníst téměř cokoli. V případě nouze i brouky a hmyz.
  • Instantní omáčky – úžasná věc. Na výběr jsou dokonce dva druhy – svíčková a rajská. Není nad to večeřet kuskus zalitý svíčkovou omáčkou :-) Odvážím se to nazvat téměř delikatesou pro gurmány. Zvláště na Fagarašském hřebeni
  • Lovečák – je dobré ho koupit tak měsíc před odjezdem a šoupnout do ledničky. Je potom lehčí a mnohem více vydrží.
  • Česnek – univerzálně použitelný. Dá se přikusovat ke všemu, od tvarohu až k pohance.
  • Med – docela zbytečná a těžká zhůvěřilost. Ale není nad to cucnout si před usnutím trošku sladkého medíku... Ke slazení je však podle mých zkušeností mnohem efektivnější používat cukr.
  • Granko - puckaté kakao ze sušeného mléka, nad kterým bychom v době dostatku ohrnuli nos, na horách ale potěší a zahřeje.
  • Extra tip pro Rumunsko – od bači vysomrovaný či za cigarety vyměněný ovčí sýr. Lahoda. Ovšem pozor - je dost tučný a navíc dost často obsahuje okem nezpozorovatelné brebery, které mohou méně odolné jedince docela prohnat. A toaletní papír je na horách nedostatkové zboží.
Z dalších potravin se hodí vzít cukr, sůl, rozinky, křížaly (=sušená jablka), škvarky, sušené maso, sušené mléko, bujón, paštiky, pudink, sladké tyčinky (ne ale čokoládové, ze kterých se přes poledne může stát rozteklá „kajda“) a čokoládu (zabalenou v plastu, aby v případě roztečení nevytekla na spacák či do náhradních ponožek).

Kolik toho vzít?


Ne tolik, abychom něco přivezli domů a naopak ne zase málo, abychom měli zbytečně hlad (či došlo na již zmíněný hmyz - pokud jsme ti šťastnější a nejsme tak vysoko, že žádný nenajdeme). Toto se dá jednuduše zařídit tak, že se doma podle energetické hodnoty určí natvrdo denní příděl potravin pro jednotlivce.

V čem potraviny skladovat


Naposledy jsme sypké látky, předem důkladně zvážené a rozdělené na jednotlivé dny, napěchovali do igelitových pytlíků a pevně omotali izolačkou, jinak by se mohl igeliťák snadno protrhnout (vysypávat například takový kuskus z použitých ponožek nebude nejspíš hezký zážitek). Stačí vždy rozříznout, vysypat do ešusu a nic nevážící plast vyhodit v ČR do žlutého kontejneru. Nyní (nevím už, jestli jsem to někde četl, nebo tento geniální nápad vymyslel sám) chceme vše sypké nasypat do PET flašek a udělat si na ni měrky. Jednoduché, pevné a nemáme bordel v krosně. Vše ostatní jsme měli v pevných znovuotvíratelných pytlíkách. Pokud se pohybujeme v oblastech spolu s medvědy či divokými psy, je dobré voňavé potraviny (lovečák atd) vzduchotěsně utěsnit a nejradějii se ho zbavit třeba zavěšením na strom. Noční nezvaná návštěva by nás asi též nepotěšila.

Pár slov na konec


Nezkoušejte sušenou mrkev. Zvláště ne s nudlemi. To potom může vzniknout legendární „kekel“ (viz foto). Přestože jsem vše psal tak, jako bych vše sám vymyslel a sám vyzkoušel, není to pravda. Minimálně z poloviny se na tom podílela má milovaná sestra a nerad bych její spolupodílení zapřel. A jak jsem již říkal, čerpal jsem z mnoha pramenů, tak pokud někdo bude mít pocit, že jsem vyloupil jeho myšlenky, tak se omlouvám. Samozřejmě je mnoho způsobů stravování, toto je pouze mnou vyzkoušený a osvědčený. Pokud jste někdo jiného názoru, rád se poučím v případné diskuzi.

 
Související články
Bobulovitý jídelníček v Evropě
Čištění vody na cestách
Hlady na cestách neumřeme
 
Přečteno 45273x
 
 
 
Komentáře
Nike Air Max 97Georgette, Reagovat
Adidas OriginalsAnthony, Reagovat
PumaParker, Reagovat
AdidasMaria, Reagovat
Moncler CoatsSarah, Reagovat
Red Bottoms ShoesLauren, Reagovat
Ralph Lauren Outlet OnlineKim, Reagovat
Coach Outlet OnlineKim, Reagovat
Michael Kors CanadaSantos, Reagovat
Vans ShoesAnthony, Reagovat
Nike Cortez ClassicSantos, Reagovat
Nike UKAnthony, Reagovat
Nike Air Max 98Darleen, Reagovat
Nike OutletTim, Reagovat
Yeezy Boost 350 V2 Blue TintWilliam, Reagovat
Jordan 11Sarah, Reagovat
Kyrie ShoesCody, Reagovat
Jordan Retro 11Parker, Reagovat
NHL ShopDarleen, Reagovat
Off WhiteDarleen, Reagovat
Pandora JewelryJanes, Reagovat
Adidas Shoes For WomenSantos, Reagovat
Adidas OutletBynoe, Reagovat
PandoraBynoe, Reagovat
Louboutin ShoesCody, Reagovat
Lebrons ShoesSantos, Reagovat
Fenty PumaBynoe, Reagovat
Ralph LaurenRodolfo, Reagovat
Nike FactoryAnthony, Reagovat
Pandora EarringsJoseph, Reagovat
Nike Sneakers For MenWilliam, Reagovat
Pandora OutletRobert, Reagovat
LouboutinWilliam, Reagovat
Cheap NFL JerseysMaria, Reagovat
Kyrie Irving ShoesParker, Reagovat
Oakley EyeglassesKatina, Reagovat
Ultra Boost AdidasWebb, Reagovat
Lebron James ShoesGeorgette, Reagovat
Fila ShoesWalker, Reagovat
Valentino ShoesGeorgette, Reagovat
FitflopRodolfo, Reagovat
HuarachesPhyllis, Reagovat
Valentino OutletLisa, Reagovat
Moncler OutletAnthony, Reagovat
Valentino ShoesRodolfo, Reagovat
Vans Shoes OutletCatalina, Reagovat
Nike Air Max 2018Rodolfo, Reagovat
Air Max Pas CherSantos, Reagovat
Kate Spade HandbagsSarah, Reagovat
AdidasDarleen, Reagovat
Nike Air Force 1Maria, Reagovat
Pandora Charms Sale ClearanceBynoe, Reagovat
Outlet MonclerJoseph, Reagovat
BirkenstockKatina, Reagovat
Christian Louboutin OutletDarleen, Reagovat
Adidas ShoesKatina, Reagovat
Skechers ShoesMaria, Reagovat
Cheap JerseysParker, Reagovat
Adidas NMDSantos, Reagovat
MLB JerseysPhyllis, Reagovat
Off White NikeAnthony, Reagovat
Nike Off WhitePhyllis, Reagovat
Nike Air MaxDarleen, Reagovat
Pandora CharmsKim, Reagovat
Red Bottoms ShoesWilliam, Reagovat
Cheap NBA JerseysMaria, Reagovat
Goyard Handbags On SaleKatina, Reagovat
Nike Kyrie 3William, Reagovat
Ferragamo ShoesKatina, Reagovat
Louboutin ShoesWebb, Reagovat
Nike Air Force OnesHolder, Reagovat
Adidas Ultra BoostTim, Reagovat
Air JordanLisa, Reagovat
Jordan 11 GYM RedRodolfo, Reagovat
Pandora SaleWilliam, Reagovat
Jordans SneakersDarleen, Reagovat
Pandora Charm BraceletNicholas, Reagovat
Air Max 270 Dusty CactusAnthony, Reagovat
New Nike ShoesMaria, Reagovat
Kyrie 3 ShoesSantos, Reagovat
YeezyMaria, Reagovat
Kevin Durant ShoesMaria, Reagovat
Pandora Jewelry Official Site Black FridaySarah, Reagovat
Nike 270 Air MaxNicholas, Reagovat
Longchamp HandbagsSarah, Reagovat
KD ShoesSarah, Reagovat
Nike ShoesDarleen, Reagovat
Fila Disruptor iiCatalina, Reagovat
Fitflop SandalsRobert, Reagovat
Oakley Si SunglassesLisa, Reagovat
Nike Air MaxPhyllis, Reagovat
Oakley OutletSarah, Reagovat
Moncler Official SiteNicholas, Reagovat
Nike SneakersPhyllis, Reagovat
Air Max 97Georgette, Reagovat
Kanken BackpackAnthony, Reagovat
Longchamp HandbagsBarbara, Reagovat
Fila Disruptor iiAnthony, Reagovat
Jordan 12Katherine, Reagovat
Lebron 15 ShoesBynoe, Reagovat
Adidas TrainersParker, Reagovat
Pandora SaleKatina, Reagovat
Fitflop Outlet Katina, Reagovat
Jordan 4Phyllis, Reagovat
Puma Shoes For WomenTim, Reagovat
Nike Factory OutletWalker, Reagovat
Nike Factory Outlet Katina, Reagovat
Oakley Sunglasses OutletKatina, Reagovat
Pandora JewelryKatina, Reagovat
Ralph Lauren OutletJanes, Reagovat
Yeezy Boost 350 V2Holder, Reagovat
KD 10 ShoesWilliam, Reagovat
Nike TrainersKatherine, Reagovat
Adidas SneakersDarleen, Reagovat
Adidas Yeezy Boost 350Kim, Reagovat
PandoraDarleen, Reagovat
KD 10Barbara, Reagovat
Longchamp HandbagsBarbara, Reagovat
Longchamp HandbagsLisa, Reagovat
Air Max 95Katherine, Reagovat
Air JordanBarbara, Reagovat
Nike OutletParker, Reagovat
Curry 4Tim, Reagovat
Wholesale JerseysAnthony, Reagovat
Adidas YeezyNicholas, Reagovat
LouboutinJoseph, Reagovat
Timberland OutletKatina, Reagovat
Longchamp BagsLisa, Reagovat
Red Bottom ShoesBarbara, Reagovat
Nike Outlet StoreNicholas, Reagovat
Ferragamo BeltsGeorgette, Reagovat
Kate Spade OutletWebb, Reagovat
MLB ShopDarleen, Reagovat
Adidas OutletHolder, Reagovat
Nike Basketball ShoesWalker, Reagovat
Coach Factory OutletLauren, Reagovat
Nike Store OnlineNicholas, Reagovat
Pandora NecklaceGeorgette, Reagovat
Curry 4William, Reagovat
Ralph Lauren OutletLauren, Reagovat
Nike Air Max 97 UltraCatalina, Reagovat
Fila FootwearRobert, Reagovat
Nike StoreAnthony, Reagovat
Nike OutletMaria, Reagovat
Puma ShoesRodolfo, Reagovat
NFL Fan ShopAnthony, Reagovat
Adidas Superstar ShoesGeorgette, Reagovat
Hermes Birkin HandbagsGeorgette, Reagovat
Ray Ban Eyeglasses For SaleWilliam, Reagovat
Jordan Retro 11Nicholas, Reagovat
Pandora CharmsKatherine, Reagovat
Hermes BeltsGeorgette, Reagovat
Lebron James ShoesHolder, Reagovat
Nike Roshe RunKatina, Reagovat
Pandora Official SiteKatina, Reagovat
Christian Louboutin shoesNicholas, Reagovat
Cheap Oakley Sunglasses SaleKatina, Reagovat
Valentino Shoes OutletRobert, Reagovat
Adidas StoreAnthony, Reagovat
Adidas SuperstarAnthony, Reagovat
Pandora Jewelry Official SiteMaria, Reagovat
Nike StoreAnthony, Reagovat
NMD R1Nicholas, Reagovat
Adidas Ultra BoostPhyllis, Reagovat
MLB JerseysParker, Reagovat
Pandora BraceletRodolfo, Reagovat
Nike KD 11Robert, Reagovat
Adidas TrainersParker, Reagovat
Jordan RetroKatherine, Reagovat
Kate Spade HandbagsWilliam, Reagovat
Kyrie Basketball ShoeKatina, Reagovat
Huaraches NikeWilliam, Reagovat
Cheap NBA JerseysAnthony, Reagovat
Louboutin HeelsRodolfo, Reagovat
Red Bottom ShoesCatalina, Reagovat
Pandora CanadaWilliam, Reagovat
Yeezy BoostHolder, Reagovat
Nike Air Force OnesAnthony, Reagovat
Nike ZoomDarleen, Reagovat
Pandora Charms OutletSarah, Reagovat
Nike Roshe One Barbara, Reagovat
cinske nudle&ryzeDan, Reagovat
ČočkaFlavius, Reagovat
chleba :)vocas, Reagovat
Doba varuJáchym, Reagovat
slanina, + dlhy varwalker, Reagovat
Re: slanina, + dlhy varJáchym, Reagovat
Dodatek "milované" sestryIvucha Meindlová, Reagovat
doba vaření Reagovat
Re: doba vařeníhozna ebr, Reagovat
instantyJirka m, Reagovat
Re: instantyLucka K., Reagovat
Re: Re: instantyJáchym, Reagovat
trochu operencuH.D., Reagovat
Re: trochu operencuhonza ebr, Reagovat
..pokračováníhonza ebr, Reagovat
Souhlasím s článkem i příspěvkemMatouš Horáček, Reagovat
hami jako od mámyhonza ebr, Reagovat
Trochu tukůP.K., Reagovat
 
Přidat komentář
Vypsat označené komentáře
Vypsat všechny komentáře
Zobrazit všechny chronologicky
 
Poslat odkaz
Tisk
Zpět
Inzerce | O nás | Tištěná verze
KLUB KALiMERA
jméno:
heslo:
Přidat článek
Chcete se přidat?
Střípky
Běžky pro turisty i aktivní sportovce - podle čeho vybírat a jaké si koupit?Jak připravit své nové běžkyKontakty na horskou službu
Komerční sdělení
Vybavení na běžky - lyže, boty, hole, bundy, termoprádlo
Štěrba nabízí: