Vyhledej
Rady na cesty
> cesty s dětmi
> doprava
> nebezpečí
> nedej se
> praktické
> ubytování
Vybavení
> jak vybrat
> literatura
> materiály
> novinky
> testovna
Turistika
> cyklo
> expedice
> hory
> lyže a sněžnice
Práce v zahraničí
> zkušenosti
On-line cesty
> seriály
> blogy
> humor
Nejčtenější články
Novinky emailem
Partneři

Portál o inline bruslení nejen na Ladronce

přehledný seznam kempů

Spolujízda.eu - server pro spolujízdu

Diashow ze Severní Ameriky

Královédvorsko
 Ubytování, restaurace, turistika ve Dvoře Králové n. L. a okolí.

www.Cottage.cz
Portál o turistice a ubytování v NP České Švýcarsko.


Vybavení do přírody




Naše ikona:

Průvodce světem vybavení a cestování

.

ČRAfrikaAmerikaAsieAustrálie a OceánieEvropaStř. východ
KALiMERA > Rady na cesty > praktické

Jak nezemřít hlady a přitom nebýt zatlačen krosnou

Jan Meindl / 7.01.2010
Dost dlouhou dobu jsem brouzdal po internetu, četl desítky různých špatných i dobrých rad a cestopisů a přišel díky nim na mnoho různých tipů. Některé jsem zavrhl jako špatné hned, ale většinu jsem postupně vyzkoušel. Něco se osvědčilo, něco méně a někdy jsem si nadával, že jsem raději nezůstal hlady. Ač si asi každý člověk musí projít fází, kdy s sebou na výlet tahá flašku okurek a lunch meat, pokusím se zde popsat způsob, jak se mně osobně povedlo srazit váhu jídla na minimum a přitom udržet alespoň nějakou poživatelnost. Budu doufat, že se někdo inspiruje, či to někomu pomůže, až bude hloubat, co ještě přibalit.
 

Náčelníkovy rady


Zásadně se držím několika Náčelníkových (Miroslava Nevrlého) rad, a to především z knihy Karpatské hry.

1. S normálními jídly neobstojíš, jsou těžká, neskladná, kazí se a roztékají.
2. Fascinovalo mě, co všechno se dá jíst. Všechno, téměř všechno.
3. Poutníkovo jídlo musí být nejlehčí, proto nejsušší.
4. Neber s sebou chutná jídla. Nedobrá, stále stejná strava ti usnadní střídmost

Základní potraviny


Vyzkoušel jsem toho mnoho. Abych to co nejvíce zpřehlednil, udělám zde velice suchý a nezáživný seznam různých pochutin, se kterými mám osobní zkušenosti.

  • Nudle – nedoporučuji. Spotřebují mnoho vody, tím pádem i plynu (vařím na plynovém vařiči VAR) a hodně prostoru v ešusu. Pokud se jednoho z tohoto nedostává, vznikne nechutná šlichta.
  • Kuskus – v mém testu vyšel jako nejlepší příloha. Nemusí se vařit, stačí jen malé množství vody. Velmi dobře chutná téměř s čímkoli.
  • Pohanka (lámanka) – doporučuji. Výhodou je krátká doba varu. Chuť mě osobně příliš neokouzlila, moje sestra na ni ale nedá dopustit.
  • Chleba – pokud chcete obědvat a nechcete vařit, je asi nutný. Doporučuji celozrný, krájený, balený do takových igelitových kostek po pěti krajíčcích (1 kostka úplně stačí na symbolický oběd pro 2 osoby). Bez zvláštní údržby vydrží 2 měsíce. Normální chleba je dobré první dny nebalit do igelitu, nýbrž do nějaké prodyšné utěrky. Až když hrozí zlomení nože při krájení, strčím ho do igelitky. V opačném případě může zplesnivět.
  • Vločky – hodí se na snídani na kaši. Mají navíc výbornou výživovou hodnotu.

Dochucovadla


To hlavní máme za sebou. A nyní výčet věcí, které nutně nepotřebujeme, ale které nám pomohou dát jídlu alesopoň nějakou chuť.

  • Koření – bomba vynález. Stačí malé množství a dá se díky němu sníst téměř cokoli. V případě nouze i brouky a hmyz.
  • Instantní omáčky – úžasná věc. Na výběr jsou dokonce dva druhy – svíčková a rajská. Není nad to večeřet kuskus zalitý svíčkovou omáčkou :-) Odvážím se to nazvat téměř delikatesou pro gurmány. Zvláště na Fagarašském hřebeni
  • Lovečák – je dobré ho koupit tak měsíc před odjezdem a šoupnout do ledničky. Je potom lehčí a mnohem více vydrží.
  • Česnek – univerzálně použitelný. Dá se přikusovat ke všemu, od tvarohu až k pohance.
  • Med – docela zbytečná a těžká zhůvěřilost. Ale není nad to cucnout si před usnutím trošku sladkého medíku... Ke slazení je však podle mých zkušeností mnohem efektivnější používat cukr.
  • Granko - puckaté kakao ze sušeného mléka, nad kterým bychom v době dostatku ohrnuli nos, na horách ale potěší a zahřeje.
  • Extra tip pro Rumunsko – od bači vysomrovaný či za cigarety vyměněný ovčí sýr. Lahoda. Ovšem pozor - je dost tučný a navíc dost často obsahuje okem nezpozorovatelné brebery, které mohou méně odolné jedince docela prohnat. A toaletní papír je na horách nedostatkové zboží.
Z dalších potravin se hodí vzít cukr, sůl, rozinky, křížaly (=sušená jablka), škvarky, sušené maso, sušené mléko, bujón, paštiky, pudink, sladké tyčinky (ne ale čokoládové, ze kterých se přes poledne může stát rozteklá „kajda“) a čokoládu (zabalenou v plastu, aby v případě roztečení nevytekla na spacák či do náhradních ponožek).

Kolik toho vzít?


Ne tolik, abychom něco přivezli domů a naopak ne zase málo, abychom měli zbytečně hlad (či došlo na již zmíněný hmyz - pokud jsme ti šťastnější a nejsme tak vysoko, že žádný nenajdeme). Toto se dá jednuduše zařídit tak, že se doma podle energetické hodnoty určí natvrdo denní příděl potravin pro jednotlivce.

V čem potraviny skladovat


Naposledy jsme sypké látky, předem důkladně zvážené a rozdělené na jednotlivé dny, napěchovali do igelitových pytlíků a pevně omotali izolačkou, jinak by se mohl igeliťák snadno protrhnout (vysypávat například takový kuskus z použitých ponožek nebude nejspíš hezký zážitek). Stačí vždy rozříznout, vysypat do ešusu a nic nevážící plast vyhodit v ČR do žlutého kontejneru. Nyní (nevím už, jestli jsem to někde četl, nebo tento geniální nápad vymyslel sám) chceme vše sypké nasypat do PET flašek a udělat si na ni měrky. Jednoduché, pevné a nemáme bordel v krosně. Vše ostatní jsme měli v pevných znovuotvíratelných pytlíkách. Pokud se pohybujeme v oblastech spolu s medvědy či divokými psy, je dobré voňavé potraviny (lovečák atd) vzduchotěsně utěsnit a nejradějii se ho zbavit třeba zavěšením na strom. Noční nezvaná návštěva by nás asi též nepotěšila.

Pár slov na konec


Nezkoušejte sušenou mrkev. Zvláště ne s nudlemi. To potom může vzniknout legendární „kekel“ (viz foto). Přestože jsem vše psal tak, jako bych vše sám vymyslel a sám vyzkoušel, není to pravda. Minimálně z poloviny se na tom podílela má milovaná sestra a nerad bych její spolupodílení zapřel. A jak jsem již říkal, čerpal jsem z mnoha pramenů, tak pokud někdo bude mít pocit, že jsem vyloupil jeho myšlenky, tak se omlouvám. Samozřejmě je mnoho způsobů stravování, toto je pouze mnou vyzkoušený a osvědčený. Pokud jste někdo jiného názoru, rád se poučím v případné diskuzi.

 
Související články
Bobulovitý jídelníček v Evropě
Čištění vody na cestách
Hlady na cestách neumřeme
 
Přečteno 18729x
 
 
 
Komentáře
Cheap YeezyRobert, Reagovat
Nike Outlet Store Online ShoppingNicholas, Reagovat
Kate Spade Outlet OnlineBarbara, Reagovat
Kyrie 3Lisa, Reagovat
Fitflop SandalsWilliam, Reagovat
xiuyun67xiuyun67, Reagovat
qiuling79qiuling79, Reagovat
rutian18rutian18, Reagovat
Oakley Outlet StoreWilliam, Reagovat
tennilletennille, Reagovat
tawnyatawnya, Reagovat
xiuying23xiuying23, Reagovat
sihong5sihong5, Reagovat
wuyan37wuyan37, Reagovat
Air Max 95Nicholas, Reagovat
Oakley Outlet OnlineSarah, Reagovat
Lebrons ShoesKatina, Reagovat
Longchamp HandbagsLisa, Reagovat
Polo Ralph Lauren Outlet OnlineSarah, Reagovat
Nike ShoesWilliam, Reagovat
Polo Ralph Lauren OutletLisa, Reagovat
Pandora Official SiteSarah, Reagovat
Air Max 2018Lisa, Reagovat
Skechers UKBarbara, Reagovat
Coach FactoryBarbara, Reagovat
Pandora Jewelry OutletRodolfo, Reagovat
fghfghdfgdfg, Reagovat
fghgfsdfsdf, Reagovat
Kyrie Irving ShoesKathleen, Reagovat
Valentino SneakersCharles, Reagovat
linying123 Reagovat
linying123 Reagovat
leileileilei3915, Reagovat
leileileilei3915, Reagovat
leileileilei3915, Reagovat
ccchenlixiang, Reagovat
ccchenlixiang, Reagovat
Nike UptempoSarah, Reagovat
Nike Roshe One Sarah, Reagovat
QQQQQQ, Reagovat
QQQQQQ, Reagovat
Oakley Sunglasses WholesaleLisa, Reagovat
Fidget SpinnerKatina, Reagovat
yueqinyueqin, Reagovat
Nike CortezBarbara, Reagovat
Lebron 15Barbara, Reagovat
Soccer Cleats On SaleEdna, Reagovat
PandorasKenneth, Reagovat
wwwwwhttp://baduttpppp, Reagovat
dsfdsfsdfdsf, Reagovat
cinske nudle&ryzeDan, Reagovat
ČočkaFlavius, Reagovat
chleba :)vocas, Reagovat
Doba varuJáchym, Reagovat
slanina, + dlhy varwalker, Reagovat
Re: slanina, + dlhy varJáchym, Reagovat
Dodatek "milované" sestryIvucha Meindlová, Reagovat
doba vaření Reagovat
Re: doba vařeníhozna ebr, Reagovat
instantyJirka m, Reagovat
Re: instantyLucka K., Reagovat
Re: Re: instantyJáchym, Reagovat
trochu operencuH.D., Reagovat
Re: trochu operencuhonza ebr, Reagovat
..pokračováníhonza ebr, Reagovat
Souhlasím s článkem i příspěvkemMatouš Horáček, Reagovat
hami jako od mámyhonza ebr, Reagovat
Trochu tukůP.K., Reagovat
 
Přidat komentář
Vypsat označené komentáře
Vypsat všechny komentáře
Zobrazit všechny chronologicky
 
Poslat odkaz
Tisk
Zpět
Inzerce | O nás | Tištěná verze
KLUB KALiMERA
jméno:
heslo:
Přidat článek
Chcete se přidat?
Střípky
Běžky pro turisty i aktivní sportovce - podle čeho vybírat a jaké si koupit?Jak připravit své nové běžkyKontakty na horskou službu
Komerční sdělení
Vybavení na běžky - lyže, boty, hole, bundy, termoprádlo
Štěrba nabízí: