Vyhledej
Rady na cesty
> cesty s dětmi
> doprava
> nebezpečí
> nedej se
> praktické
> ubytování
Vybavení
> jak vybrat
> literatura
> materiály
> novinky
> testovna
Turistika
> cyklo
> expedice
> hory
> lyže a sněžnice
Práce v zahraničí
> zkušenosti
On-line cesty
> seriály
> blogy
> humor
Nejčtenější články
Novinky emailem
Partneři

Portál o inline bruslení nejen na Ladronce

přehledný seznam kempů

Spolujízda.eu - server pro spolujízdu

Diashow ze Severní Ameriky

Královédvorsko
 Ubytování, restaurace, turistika ve Dvoře Králové n. L. a okolí.

www.Cottage.cz
Portál o turistice a ubytování v NP České Švýcarsko.


Vybavení do přírody




Naše ikona:

Průvodce světem vybavení a cestování

.

ČRAfrikaAmerikaAsieAustrálie a OceánieEvropaStř. východ
KALiMERA > Asie > Čína

Rybáři z jezera Er-chaj

Redakce, Ivan Brezina / 25.12.2002
U jezera Er-chaj jakoby se zastavil čas. Nezvyklý způsob rybolovu za pomocí cvičených kormoránů se zde praktikoval i před mnoha staletími.
 

Čínskou provincii Jünnan ohraničuje ze severu ledová tibetská náhorní plošina, z jihu horké pláně tropické Číny. Na břehu jezera Er-chaj tu žije malá komunita rybářů z etické skupiny Bai, lovících stejně jako před staletími s pomocí cvičených kormoránů.

Každý den v osm hodin ráno uhodí čínský rybář Li veslem o kovový bok pramice. Pro jeho cvičené kormorány je to signál, aby seskočili z bidýlek a slétli se pro svou ranní porci drobných rybek. Rybář ale nesmí ptáky nasytit úplně, aby neztratili zájem o lov. Kormoráni se pak rozeběhnou po hladině za vzdalující se loďkou. Vzduch zaplní plácání jejich křídel a plovacích blan.
Tradiční způsob rybolovu s pomocí cvičených kormoránů je dnes v Číně na ústupu. Ptáci totiž nemohou konkurovat moderním silonovým sítím a rychlým člunům se řvoucími motory. V jižní Číně tak cvičení kormoráni buď zmizeli, nebo se z nich stala atrakce pro turisty. Jen tady, na břehu jezera Er-chaj v odlehlém čínském podhůří Tibetu, je rybáři dosud používají jako před staletími. Hejno, připomínající opeřené akvabely, pracuje jako přesně sehraný tým. Tři nejstarší ptáci hledají ryby a nahánějí je ostatním. Dvacítka hladových krků nedává rybám mnoho šancí na únik. Když jsou volata ptáků naplněna rybami, musí je lidský vůdce hejna jednoho po druhém pochytat a sebrat jim úlovek. Za odměnu nakrmí kormorány drobnými rybkami. Rybář uprostřed hejna hladových kormoránů teď připomíná scénu z Hitchkokova hororu o vraždících opeřencích.
Stejně jako ve slavném filmu tu prý o klovnutí nebývá nouze.

Po návratu z lovu usednou sytí ptáci na bidýlko a spokojeně usnou. Rybář Li se nebojí, že by mu kormoráni uletěli. Kdysi je totiž vybral z hnízda a v průběhu výcviku pak jejich miniaturním mozečkům namluvil, že vůdcem hejna je ve skutečnosti on. Ryby, vyvržené z ptačích volat, skončí na rybářově stole. Liova rozvětvená rodina bydlí už několik generací na hausbótu.

Rybáři od jezera Er-chaj preferují tradiční způsob rybolovu. Cvičené kormorány od nich kdysi kupovali i příslušníci jiných etnických skupin. Za kulturní revoluce přinutila čínská vláda rybáře založit socialistická družstva. Každý den odpoledne vykupují zástupci jednoho z nich na břehu jezera úlovek. Malé rybky a vodní korýše je ale nejprve třeba pečlivě roztřídit. Peníze od družstva dostávají rybáři jen jednou měsíčně a podle jejich slov to stačí jen na základní životní potřeby. Hladem prý ale netrpí - jejich opeření lovci jim totiž zvládnou zajistit dostatek jídla.

Úlovky cvičených kormoránů prodává družstvo majitelům pouličních stánků v nedalekém městečku Dali. Zdejší kuchaři je proměňují v lahůdky proslulé čínské kuchyně. Kromě smažených ryb a vodních korýšů tu můžete ochutnat třeba uzené kachní hlavy či smažené slepičí pařátky. Po dobrém jídle si můžete s muži z národnostní menšiny Bai zabafat z jejich tradiční bambusové dýmky. K tomu, abyste jejím mohutným tubusem správně nasáli kouř z obyčejné cigarety, ale budete potřebovat plíce jako zvon. Protože dým probublává vodou, která ho chladí a zbavuje škodlivých látek, je prý kouření z čínské dýmky relativně bezpečnou neřestí.

 
 
 
Přečteno 476x
 
 
Hodnocení článku:
 
Komentáře
 
Přidat komentář
Vypsat označené komentáře
Vypsat všechny komentáře
Zobrazit všechny chronologicky
 
Poslat odkaz
Tisk
Zpět
Inzerce | O nás | Tištěná verze
KLUB KALiMERA
jméno:
heslo:
Přidat článek
Chcete se přidat?
Střípky
Běžky pro turisty i aktivní sportovce - podle čeho vybírat a jaké si koupit?Jak připravit své nové běžkyKontakty na horskou službu
Komerční sdělení
Vybavení na běžky - lyže, boty, hole, bundy, termoprádlo
Štěrba nabízí: